アーモンド風味ちょこっとショートブレッド
作り方
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1
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ボウルにマーガリンと三温糖、アーモンドシュガーを入れて、よ~く馴染むようにスプーンの背でよくすり混ぜる。
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2
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薄力粉を加えて混ぜ、ひとまとまりになるまでスプーンの背でボウルに押し付けるようにしてよく混ぜる。
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3
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全体的に均一になり、生地がひとまとまりになったら、指で好きな形を作る。型で抜いてもOK☆
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4
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オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、生地を並べて4分ほど焼く※860wのトースターを使用。
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コツ・ポイント
焼き時間は、お使いのトースターによって加減して下さい。
焼き上がりはやわらかいので、ある程度冷めてからアルミホイルから取り外してください。
焼き上がりはやわらかいので、ある程度冷めてからアルミホイルから取り外してください。
このレシピの生い立ち
子どもたちに「お腹減った!」と言われて、すぐにできるものはないかなぁ…と思い、先日作ったちんすこうをアレンジ☆サラダ油をマーガリンに変えてショートブレッドに♪アーモンドシュガーを入れてみたら、いつもよりよく食べてくれました(*^0^*)b