ししとうのにんにく醤油マヨ炒め★
＊ちいちゅん＊
作り方
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1
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ししとうは種を取り除き水洗いし、水分をしっかり取っておく。
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2
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フライパンに油を引き、にんにくチューブを炒め、香りを出し、ししとうを入れて炒める。
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3
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炒め具合はお好みで★わたしはややしんなり目に炒めます。火を一旦切り、しょうゆを入れ、よく馴染ませる。
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4
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ふたたび中火にし、最後にマヨネーズを入れ、少し炒めて完成★
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コツ・ポイント
炒めるだけなので簡単！コツいりません★
ししとうの炒め具合はお好みでどーぞ＊
ししとうの炒め具合はお好みでどーぞ＊
このレシピの生い立ち
旦那さんの好みに合わせた味付けを試行錯誤し、この味付けにたどり着きました。
