超ふわふわ簡単ホットケーキ!
Description
基本の材料だけでふわふわ、しっとりホットケーキに
材料
(4枚)
作り方
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1
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牛乳以外の材料を混ぜる。
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2
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牛乳を入れて混ぜる。ポタポタと落ちる位の硬さに。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて弱火で蓋をして焼く。表面にブツブツがでてきたら裏返し、蓋を取って焼く。
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コツ・ポイント
あまり牛乳を入れ過ぎると膨らみません。また、かき混ぜすぎず少しダマが残る位で。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るといつもふわふわに焼けるのでコツを聞いて作りました。シンプルな味なので色々トッピングを変え、良く食卓に登場します。
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