塩麹で甘~ぃスイカジュース☆の画像

Description

塩麹がスイカを甘じょっぱくしてくれます!
グラスに注ぐと綺麗な2層。時間がたつと3層になります♪ゴクゴク飲み干してね♪

材料

皮と種を除き280g
塩麹
大さじ1
レモン汁(無くても)
お好みで大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ミキサーに皮と種を除いたスイカと塩麹を入れ、ガーっとする。(お好みでレモン汁を入れる。)

  2. 2

    写真

    綺麗な2層♪
    時間がたつと1番下が上と同じ赤色になり、とってもおしゃれな3層になります!

コツ・ポイント

レモン汁は無くても美味しいですが、入れるとスッキリとした爽やかさがプラスされます。

このレシピの生い立ち

スイカに必須の塩を塩麹に変えてジュースにしたら絶対美味しいと思ったので。
大量のスイカもジュースにすればあっと言う間に無くなっちゃいます。
レシピID : 2294911 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
☆きゅうママ☆
スイカに塩麹、とても美味しかったです!

スイカが美味しい時期ですね♪お試し頂き有難うございます!!