ヨーグルトゼリー

ヨーグルトを自分で作ったので、、、。※ガムシロではなく砂糖(グラニュー糖や三温糖)で自分の甘さをだしてもいいかも。その場合は砂糖を溶かした後に、ゼラチンを入れる。

材料 (2人分)

ヨーグルト
500~600ml
牛乳
200ml
ガムシロ
適量
10~13g
ラム酒
適量

1

ヨーグルト(市販のは水をきってください)、牛乳、ガムシロ、ゼラチンを入れ混ぜる。

2

ラム酒を入れる。(干しブドウ(カレンズ)を2~3粒入れても良いかも)

3

出来上がったら、ミントを添える

コツ・ポイント

①ゼラチンはふやかして、電子レンジで溶かしておく(10~20秒)
②ゼリーは少し柔らかい方が良いので、ゼラチンの量に気をつける!
③ブランデーでもOK

このレシピの生い立ち

レシピID : 229493 公開日 : 05/12/04 更新日 : 05/12/04

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