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夏に食べたい‼ベトナム風焼鳥サテアヤーム

夏に食べたい‼ベトナム風焼鳥サテアヤームの画像

Description

暑ーい夏の日に、甘くて辛い南国メニューで東南アジア気分‼

材料 （4人分）

鶏肉手羽元
8本
胡麻油
大さじ1
ピーナツクリーム
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ラー油
大さじ1
塩
適量
鷹の爪
2本分

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉手羽元は焼き縮みしないよう皮に串を刺し、塩を振っておく

  2. 2

    鶏肉以外の材料をジップロックにいれて合わせておく

  3. 3

    写真

    1で塩を振った鶏肉は余分な水分を拭き取り、2の中に入れて約1時間マリネしておく

  4. 4

    写真

    1時間たったら袋から出し、肉の表明にマリネした調味液を塗りグリルで表面が綺麗なきつね色になるまで焼く

  5. 5

    写真

    完成！

    魚焼き用グリルがない時はオーブンで200℃約20分焼いてもいいと思います！

コツ・ポイント

少し焦げ目がついたくらいの方が美味しいです
ピーナツクリームと砂糖が入っているので焦げすぎには注意

このレシピの生い立ち

夏の暑ーい日に、スパイシーな東南アジアご飯が食べたくなって‼
レシピID : 2295097 公開日 : 13/07/24 更新日 : 13/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年9月11日
写真
クックL5UGW1☆
おいしかったです！
#ベトナム
2013年11月7日
初れぽ
写真
MeinSTL
美味しかったです！！ご馳走様でした。

おいしそー‼︎つくれぽ感謝❤︎ありがとうございます❤︎

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ハニービーキッチン
夏に食べたい‼ベトナム風焼鳥サテアヤーム
by ハニービーキッチン