しゃきしゃきが美味しい白瓜の和え物

Name: しゃきしゃきが美味しい白瓜の和え物
Yield: 2人分
Ingredients: 白瓜（スライス） 100ｇ; 調味料; 花かつお 1ｇ（少々）; 濃口醤油 6ｇ（小さじ1）; だし汁 9ｇ（小さじ1.5）

Description

季節の野菜をシンプルにいただきます。
切る厚さを調節して、歯応えはお好みで！

白瓜（スライス）

100ｇ

■ 調味料

1ｇ（少々）

濃口醤油

6ｇ（小さじ1）

だし汁

9ｇ（小さじ1.5）

花かつおは、調味料に混ぜても
最後に上に乗せても美味しくいただけます。
減塩のために、ゆがいて軟らかくしています。

武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。

レシピID : 2295479 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/02