孤独のグルメ パタン 再現

孤独のグルメ パタン 再現

Description

ニンニクどっさり裏メニュー
これぞ野毛のペペロンチーノ

材料 (2人前)

焼きそば麺(中華麺)
2玉
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

焼きそば麺を沸騰したお湯で5分茹でます。

2

にんにくをみじん切りにしておきます。

3

器に醤油とごま油を合わせておきます。

4

1の麺を水で冷やします。冷めたら水を切り3の器に入れてよく混ぜます。

5

混ざったら、2を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

生にんにくなので辛いです!!
そして、明後日まで匂いが残るとかwww

このレシピの生い立ち

孤独のグルメ Season3
第2話 「横浜市日ノ出町のチートとパタン」

「第一亭」の裏メニュー パタン
中華包丁でニンニクをパタンと叩いて潰すため、そこから「パタン」という料理名が付いたそうです。
レシピID : 2296040 公開日 : 13/07/24 更新日 : 13/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/09/14

写真

どうしても食べたくて! 本当に辛ーい!

ねーさん丸

生にんにく は辛いけど 病みつきの美味しさですよね

16/01/29

写真

辛くてビックリ!ガツンときますね!!また作ります(*^o^*)♪

まるぽo

ありがとうございます! 美味しそうに出来ましたね(*^^*)

14/02/09

First tsukurepo mark
写真

ずっと食べたかったんです♪日曜日のお昼ににんにくたっぷりで旨^^

Hoink

ありがとうございます!!