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マル秘の手抜き☆バジルトマトパスタ

マル秘の手抜き☆バジルトマトパスタの画像

Description

ホールトマト、トマト缶の酸味が苦手な方にぜひ(^^)d
ミートソース使っちゃえば良いじゃん！というズボラレシピ(笑)

材料 （２人前）

スパゲッティ
300gくらい
オリーブオイル
大さじ１
ベーコン
１～２枚
★ミートソース大袋
280g
★パスタの茹で汁
おたま１杯
★コンソメ
お好みで
バジルペースト
小さじ２～
お好みの具材
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる用のお湯を沸かしてる間に…

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを弱火にかけて１㎝幅に切ったベーコンを炒めます。脂が出てきたらお好みの具材を加えて炒めます。今回はホタテ♪

  3. 3

    写真

    具材に大体火が通ったら★を投入して、変わらず弱火のままで。
    コンソメで味を整えます。

  4. 4

    写真

    煮立って来たらバジルペーストを投入♪小さじ２だと風味控えめなのでお好みで足してください。

  5. 5

    写真

    １分程短めに茹でたパスタのお湯を切って、ソースと絡めれば完成(^^)v
    お好みで粉チーズetc...

コツ・ポイント

ミートソースにそのままバジルペーストだとドロッとしすぎちゃうので、茹で汁でのばします。
その薄まった味をコンソメでカバー、という感じ♪なのでコンソメはお好みで。
濃い味好きな我が家はコンソメキューブ１粒で満足です。

このレシピの生い立ち

トマトパスタは大好きだけど
ホールトマトやトマト缶の酸味は好きじゃない、というワガママな旦那に捧ぐ愛の(!?)一品q(^-^q)笑
レシピID : 2296337 公開日 : 13/07/25 更新日 : 13/07/25

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マル秘の手抜き☆バジルトマトパスタ
by ＡＫ123