さば缶であと一品
作り方
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1
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大根の皮を剥き、器に直接すりおろします。すりおろした後、水切りはしません
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2
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さばの水煮缶を開けて、大根おろしの上にぶちまける
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3
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ポン酢をたらし、刻みのりをかけてできあがり
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コツ・ポイント
無精にも、大根おろしの汁は切らない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
学生時代に付き合ってた下宿暮らしのカレシが教えてくれたのをアレンジしました。
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大根の皮を剥き、器に直接すりおろします。すりおろした後、水切りはしません
さばの水煮缶を開けて、大根おろしの上にぶちまける
ポン酢をたらし、刻みのりをかけてできあがり