ババガンプ風ガーリックシュリンプ

海老を塩をいれたお湯で色が変わるまで茹でる。気になる人はちゃんと背中の汚れを爪楊枝でとってね。
海老をざるにあけておく。

同じ鍋をさっと洗い、火にかける。
にんにくみじん切りとバターを溶かし、味の素と塩を加えてバターソースを作る。

海老を投入し、よく混ぜる。
お皿に盛り、殻入れも用意して、手で殻を剥き食べてね！
ガッツリ手で食べるとうまーい！