豚肉のしそ巻てりてりの画像

Description

メインのおかずに!しそ大量消費★さっぱりがっつり!

材料 (4人分)

24枚
適量
ポン酢
大さじ3
塩、こしょう
適量
油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉はしその葉と同じくらいのサイズに切って、広げる。

  2. 2

    広げた豚肉に塩、こしょうをふりかける。

  3. 3

    豚肉の上にしそを置き、ロール状に巻く。

  4. 4

    ロール状の豚肉に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、豚肉を並べ、焼く。

  6. 6

    片面に火が入ったら裏返す。

  7. 7

    全体に火が通ったらポン酢を回しかけ、全体にからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

育てているしそがたくさんあるので、しそを使って何かできないか考えました。
今回はポン酢でさっぱり照り焼きにしましたが、しょうゆ・砂糖・酒でもおいしいと思います!
レシピID : 2297889 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もち姉
残り野菜も巻いて。美味しく頂きました。

残り野菜も巻いたら一石二鳥ですね(^-^)レポありがとう☆

初れぽ
写真
Gahco
シソに加え、チーズ、はちみつ梅も巻いてみました♪リピします^^

しそだけじゃなくていろいろ巻くと幅広がりますね♡ありがとう☆