豚肉のしそ巻てりてり
Description
メインのおかずに!しそ大量消費★さっぱりがっつり!
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉はしその葉と同じくらいのサイズに切って、広げる。
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2
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広げた豚肉に塩、こしょうをふりかける。
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3
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豚肉の上にしそを置き、ロール状に巻く。
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4
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ロール状の豚肉に片栗粉をまぶす。
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5
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フライパンに油を熱し、豚肉を並べ、焼く。
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6
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片面に火が入ったら裏返す。
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7
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全体に火が通ったらポン酢を回しかけ、全体にからめる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
育てているしそがたくさんあるので、しそを使って何かできないか考えました。
今回はポン酢でさっぱり照り焼きにしましたが、しょうゆ・砂糖・酒でもおいしいと思います!
今回はポン酢でさっぱり照り焼きにしましたが、しょうゆ・砂糖・酒でもおいしいと思います!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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