パセリのサラダ
Description
パセリを主役に!材料は3つ!春菊と小松菜を合わせた味わい。
材料
(二人分くらい)
パセリ
2把
コーン入りツナ缶
1個
クレイジーソルト
小さじ1~
作り方
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1
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お湯を沸かす。
パセリを軽く洗い、硬い茎から穂先を千切る。
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2
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沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、パセリを1~2秒湯がく。
すぐに冷水に取り、水気を絞る。
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3
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湯がいたパセリとコーン入りツナ缶を合わせる。
クレイジーソルトを好みの味まで加えよく混ぜる。
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4
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器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
パセリはお湯にくぐらせる感覚で。
写真はパセリ1把で作った時のものです。
写真はパセリ1把で作った時のものです。
このレシピの生い立ち
深夜番組で見かけたレシピ。
コーンはアレンジです。
苦味が気になるようならマヨネーズを加えてもよろしいかと。
コーンはアレンジです。
苦味が気になるようならマヨネーズを加えてもよろしいかと。