超簡単！わさび丼
ぎんさま
作り方
-
-
1
-
材料を用意して卵は温泉卵を作っておくか半熟の目玉焼きを用意して下さい。
-
-
-
2
-
ご飯の上に鰹節、とろろ昆布を乗せ半熟卵とネギを乗せて
-
-
-
3
-
わさびを醤油と麺つゆで伸ばしたものを添えて、上から掛けて完成！
-
コツ・ポイント
わさびは好みの量で調整してください。レシピの量は結構辛めにしてます。とろろ昆布を入れすぎると混ぜにくくなるので調整してください。卵は熱湯に酢を少々入れてポーチドエッグが簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビで伊豆にある食堂のわさび丼を見て我が家風にアレンジしました。本わさびは高いので市販のチューブわさびを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぎんさま
