ヘルシオで歌舞伎揚げ衣の鳥の唐揚げ♪
作り方
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1
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材料です。
鶏肉は一口大に切り
塩コショウ、醤油、酒、にんにく、しょうが、で下味をつけ軽くもみ15分置いておく。
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2
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衣作り。。。
歌舞伎揚げをサランラップをまいた金づちで砕く。
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3
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下味をつけた、鶏肉に、小麦粉、卵、歌舞伎揚げ、の順につける。
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4
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ヘルシオの上の段にいれて、メニュー検索051のから揚げでスタート。
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5
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
鶏肉には下味をつけたらしっかりと15分置く。。。
歌舞伎揚げはあまり細かすぎないほうが、
さくさく感じの歯ごたえがして美味しいです。
歌舞伎揚げはあまり細かすぎないほうが、
さくさく感じの歯ごたえがして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシオの鳥の唐揚にアレンジして、
大好きな歌舞伎揚げを衣につけてみたら
美味しくなるのでは?と思い作ってみました。
歌舞伎揚げは油で揚げてあるせんべいなので、
とってもおいしく感じますよ♪
大好きな歌舞伎揚げを衣につけてみたら
美味しくなるのでは?と思い作ってみました。
歌舞伎揚げは油で揚げてあるせんべいなので、
とってもおいしく感じますよ♪