いちごのサンタ
Description
去年のクリスマスケーキのデコレーションに使いました。
材料
作り方
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1
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ずらーっと。
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2
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こっちでも整列。
(カットした後に乗せないと、落っこちてしまうので)
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3
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後ろ姿も(笑)
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4
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いちごは上から1/3くらいのところをカット。
生クリームは九分立て。
チョコレートは湯煎で溶かし、クッキングペーパーの上に絞り出す。(10分くらいで固まります)
ピンセットor竹串2本を使って、付けます。
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5
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いちごは「あまおう」など、丸みのあるものを使った方が「サンタ」らしいと思います。
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6
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ケーキのレシピもそのうち載せたいと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
どこかのカフェのポスターを見て一目ぼれ。こうすれば、食べる人みんなに「サンタ」が行き渡ります。