春雨とカニかまの中華サラダ
作り方
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1
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春雨はお湯に5〜6分つけ戻し、水で洗ってザルにあげておく。(長いものは切っておく)
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2
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きゅうりは千切り、カニかまぼこは細く裂いておく。
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3
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酢、砂糖、醤油、中華だしを合わせておく。
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4
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1に3の半量、ごま油を合わせ、2に3の残りを合わせてから全て合わせて冷蔵庫で冷やす。
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5
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*今日はひたし豆を一緒に混ぜてみました。(レシピID : 2300512)
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コツ・ポイント
★春雨とその他の食材に別々に調味料を合わせることで、最終的に味の入りが良くなります。
このレシピの生い立ち
お酢の力でバテた体を元に戻せるかなと・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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