からし風味☆えのきとネギとカニカマの和物

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Description

材料を茹でて和えるだけの簡単レシピ!時間のない時の時短献立。おつまみにも最適です!

材料 (3~4人分)

深ネギ(白ネギ)
1本
1袋
白だし醤油
大匙1.5~2
からし(チューブ)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ切る。ネギは5ミリ程の斜めぎり。

  2. 2

    写真

    エノキは石附を切り落とし、更に半分に。かにかまぼこは適当にほぐしておく。

  3. 3

    沸騰したお湯にネギとエノキを一緒に入れて、2分程茹でる。

  4. 4

    ゆで上がったらざるに移し、流水で冷ましたあと、きつく水気を絞る。

  5. 5

    写真

    ほぐしておいたかにかまぼこを入れ、調味料を合わせる。

  6. 6

    写真

    器に盛り、いりごまをかけて完成です!

コツ・ポイント

ポイントは、茹でた材料の水気をしっかりとること。小さいお子様には、からしなしでもいいと思います。
時間があるときは、冷蔵庫で冷やしたほうがいいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった余り物を使いたかったので。
レシピID : 2301846 公開日 : 13/08/01 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nosso
お弁当に♪ささっとできて、美味しかったです!(o^^o)

彩りよく美味しそうなお弁当ですね(^o^)つくれぽ感謝!

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クックLGVIDQ☆
きゅうりと錦糸卵でカサ増し!旦那も喜んでくれました♡

わあ、彩りもステキですねー(^o^)つくれぽありがとう!

初れぽ
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ayu49
手軽におつまみ一品できました(^^)からしがいいアクセントですね

わーい!!れぽありがとうでーす♪彩りもキレイで美味しそう!