からし風味☆えのきとネギとカニカマの和物
Description
材料を茹でて和えるだけの簡単レシピ!時間のない時の時短献立。おつまみにも最適です!
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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材料をそれぞれ切る。ネギは5ミリ程の斜めぎり。
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2
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エノキは石附を切り落とし、更に半分に。かにかまぼこは適当にほぐしておく。
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3
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沸騰したお湯にネギとエノキを一緒に入れて、2分程茹でる。
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4
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ゆで上がったらざるに移し、流水で冷ましたあと、きつく水気を絞る。
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5
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ほぐしておいたかにかまぼこを入れ、調味料を合わせる。
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6
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器に盛り、いりごまをかけて完成です!
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コツ・ポイント
ポイントは、茹でた材料の水気をしっかりとること。小さいお子様には、からしなしでもいいと思います。
時間があるときは、冷蔵庫で冷やしたほうがいいです♪
時間があるときは、冷蔵庫で冷やしたほうがいいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物を使いたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)