キャロット紙コップケーキ
みりかなこ
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、砂糖を2〜3回にわけて加えながら、白っぽくもったりとするまでハンドミキサーで混ぜる
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2
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すりおろした人参を加え混ぜる。
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3
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サラダ油を加え混ぜる
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4
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ベーキングパウダーと小麦粉を合わせてふるい、③に加え、ヘラで底から救うように混ぜる
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5
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紙コップに7分目くらいまで入れて、180度にあたためたオーブンで20分焼く
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6
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竹串をさしてみて、何もつかなければ出来上がり
パウダーシュガーを振りかけました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜嫌いだけど、にんじんだけは食べる次男のために作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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みりかなこ
