簡単!早でき!めんつゆの作り方♪の画像

Description

めんつゆって何かと便利であっという間に無くなっちゃう…( ;∀;)冷蔵庫を開けたら無いことに気づいて急遽作った覚書(笑)

材料 (1人分)

白だし(濃縮)
20cc
80cc
砂糖
大さじ2~
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    計った材料を全て混ぜ合わせます♪
    しっかり混ざったら味を見ましょう(о´∀`о)笑

  2. 2

    甘めが好きなら追加で砂糖を加えて下さいね♪
    つゆの濃さもお水で調節してください(*^^*)

  3. 3

    出来上がりです。。。笑!!

  4. 4

    写真

    皆さんの素敵なレポで話題入りしました☆
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

出来上がっためんつゆは2倍濃縮くらいの味の濃さがありますので、お水や氷で調節してくださいね♪(*^^*)
だしの素を加えると風味あっぷ♪

このレシピの生い立ち

素麺を茹でたはいいけど、冷蔵庫を開けたらめんつゆが無い!!(;・∀・)爆笑!!
仕方ないからあった調味料で作成♪
しばらくめんつゆ買わなくて済みそうです!!(о´∀`о)笑っ!!
レシピID : 2302678 公開日 : 13/08/01 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (32人)
写真
ゆゆゆぱっと
まだストックあったけど…冷蔵庫の白だし消費に、手作り麺つゆ!火も使わないしあっという間(o^^o)必要以上に作りすぎた…(笑)
写真
kashikon
麺つゆを切らしてしまった時に重宝しました!味も自分好みに調整できて良かったです。
写真
ピング〜
治部煮の味付けに使いました!みりん要らずでめんつゆを作ることができてとても助かりました!
写真
チョコあず
めんつゆの残りが少なくて焦りました。倍量で作ったけど砂糖入れすぎました。ある物で簡単に作れて良かった!