ズッキーニのマヨポン焼き
Description
ポン酢とマヨネーズの味が合います
材料
作り方
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1
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ズッキーニ大きなものは半分に切り7mmくらいに輪切り
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき
伸ばすズッキーニを並べ両面蓋をして焼く
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3
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マヨネーズ、味ポン酢、みりんを混ぜ合わせフライパンに入れる
汁がなくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
オリーブオイルもマヨネーズも
ズッキーニとよく合うんですが
カロリーが高いので少量に抑えました
育ちすぎたズッキーニにでも皮を向けば
全然平気です
ズッキーニとよく合うんですが
カロリーが高いので少量に抑えました
育ちすぎたズッキーニにでも皮を向けば
全然平気です
このレシピの生い立ち
姉の畑で育ちすぎたズッキーニをよく貰うので
いろいろな食べ方を試しています
いろいろな食べ方を試しています
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