バナナとプルーンのスコーン風おやつ
あかくらりん
作り方
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1
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バナナの皮をむき、ボウルに入れる。
プルーンは小さく切っておく。
オーブンを170℃で余熱する。
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2
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バナナの入ったボウルにホットケーキミックスを入れ、バナナを潰しながら手で混ぜる。
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3
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牛乳を加えて混ぜ、強力粉を生地が粉っぽくなるように調節しながら混ぜる。
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4
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プルーンを加えてざっくりとひとまとめにする。
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5
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好きな形にして、オーブンで20分くらい焼く。
(平べったくして四角く切りました)
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コツ・ポイント
粉っぽくすること!?
このレシピの生い立ち
ドライプルーンと熟したバナナの消費でスコーンぽいのを作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
