自家製トルティーヤ◆ 無発酵◆平焼きパン
Description
簡単すぐにできる 柔らかもっちりトルティーヤ。扱いやすい生地です (＾ω＾)
mildsevene
作り方
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1
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ボウルに材料を全部入れ 箸などで ぐるぐる混ぜて 台の上に出します。
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2
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親指の付け根で 台に押しつけるように 捏ねます。
1～2分して まとまったら
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3
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６等分して丸め なるべく薄く伸ばします
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4
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フライパンを熱し（油を極薄くのばし）焼きます。表面が膨らんできたら裏返し さっと軽く焼きます。
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5
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ID：2303741
チリビーンズ 巻いて食べました(*'▽'*)♪
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コツ・ポイント
伸ばしやすい生地です 薄く伸ばしてサッと焼いてください(＾ω＾)
薄力粉しかなければ 粉を大１増やして作ってみてください カリッと軽い食感になります→巻いたり包んだりは出来ませんが ちぎってすくって食べるのには最適です これも美味いですよ！
薄力粉しかなければ 粉を大１増やして作ってみてください カリッと軽い食感になります→巻いたり包んだりは出来ませんが ちぎってすくって食べるのには最適です これも美味いですよ！
このレシピの生い立ち
チリビーンズを作ったので 手早くできる無発酵の平焼きパンを作りたくて。
mildsevene
