炊飯器でおはぎ♪ぼたもち♪お彼岸に

炊飯器でおはぎ♪ぼたもち♪お彼岸に
おはぎを食べたいと思ったら、お米をといですぐにスイッチオン♪炊飯器としゃもじで簡単に作れます♪すり鉢すりこぎも不要です。

材料 (約20こ)

○もち米
2合
○米
1合
○砂糖
大さじ1
ひとつまみ
☆きな粉
砂糖と同量
☆砂糖
きな粉と同量
☆塩
ひとつまみ
★あんこ(市販のもの)
200gくらい

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○もち米、○お米を合わせてとぎ、炊飯器の3合 まで水をいれます。
○砂糖を加え、白米モードで普通に炊きます。

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一升焚きの炊飯器で45分くらいで炊き上がります。炊き上がったら、15分くらい蒸らします。

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☆を合わせてきな粉を準備します。
★あんこは30gずつくらい、6~7等分して楕円がたを平らにします。

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蒸らしたら、塩をひとつまみ加え、しゃもじで混ぜます。

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しゃもじで混ぜると、適度につぶれます。もちもちしてきたらOKです。

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しゃもじで楕円形にまとめてすくい、ラップの上にあんこ→生地をのせて完成です。

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きな粉には、きな粉をまぶします

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きな粉→もち部分50g で13個
あんこ→30g+もち部分40g で7個
合計20個作れます(もち部分は930gくらい)

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きな粉は、塩を入れると甘みがひきしまります。

コツ・ポイント

お米に砂糖を加え炊くとふんわりやわらかく仕上がります。水につけておく必要もありません。

このレシピの生い立ち

おはぎが大好きな娘に♪
レシピID : 2303883 公開日 : 13/08/02 更新日 : 14/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

216 (200人)

18/09/22

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炊飯器で作れるなんて、ビックリ!思ったより簡単でした^ ^

りえごん@和歌山

ありがとうございます♪簡単と言ってもらえて嬉しいです!

18/09/13

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私が食べてたら母が「私のは?」と。(笑)今度はたくさん作ります!

klv

ありがとうございます♪たくさん作ってくださいね

18/09/05

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食べかけですが…美味しく出来ました(^ν^)

クックSM444J☆

ありがとうございます♪美味しそうですね!

18/03/18

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つぶあんときな粉は抹茶きな粉で作りました。

まつざかみかん

ありがとうございます♪お抹茶味も美味しそうですね

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