♠♤ ルーでかんたん！カレーパスタ♠♤
naccchang
作り方
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1
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ﾊﾟｽﾀを茹で始める
ﾋﾟｰﾏﾝ、ｳｲﾝﾅｰは斜め切りにし、ｶﾚｰﾙｰは適当に刻む
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱しｳｲﾝﾅｰ、ﾋﾟｰﾏﾝを炒める
弱火にして刻んだｶﾚｰﾙｰも加える
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3
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ｶﾚｰﾙｰが溶けてくるので、ﾊﾟｽﾀの茹で汁をお玉二杯ほど入れてのばす
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4
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表示のﾏｲﾅｽ1分でﾊﾟｽﾀをザルにあけ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに加えて全体的に混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
今回は無かったので入れませんでしたが、茄子を入れると美味しいです★他にもきのこなど、ある野菜で作れます☆
基本的にはルーだけで他の調味料は使いませんが、味見をしてお好みの味に調整してみてください☆ルーが溶けたら煮込まないようにしてください。
基本的にはルーだけで他の調味料は使いませんが、味見をしてお好みの味に調整してみてください☆ルーが溶けたら煮込まないようにしてください。
このレシピの生い立ち
以前実家に住んでいたときによく通っていたﾊﾟｽﾀ屋さんのとろ～っとしたｶﾚｰﾊﾟｽﾀが食べたくなり…ルーで再現できるかな??と、作ってみました♢♦
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