きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け

Description

シャキシャキ、ごはんのおともに*\(^o^)/*

材料 (4人分)

きゅうり(1cm厚み輪切り)
2本
小さじ1
◎しょうゆ
50cc
◎砂糖
大さじ2
◎酢
大さじ2-1/2
◎酒
大さじ1

作り方

1

下準備:◎を( )の通り切り、全部を鍋に入れて沸騰させ冷ましておく

2

下準備:きゅうりを( )の通り切っておく

3

きゅうりに塩をかけ、くるくるとよく混ぜる

4

水が4あがってきたら、軽くしぽり◎に漬け込む

コツ・ポイント

3を作るとき、もみこむよりも、食感を生かしたいので混ぜる感じでくるくるとしてもらうといいです

このレシピの生い立ち

食欲のない時の、ごはんのおともがつくりたくて
レシピID : 2303994 公開日 : 13/12/30 更新日 : 13/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/05

First tsukurepo mark
写真

食欲が湧きでてきます。一度に2本つけました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

Oyler’s

作ってもらえて嬉しいです♡ありがとうございます♪