夏なのに、椎茸とむき海老入り高野豆腐煮

オリゴ糖と醤油で味付けてみます。

出し汁で高野豆腐を煮ます。

椎茸は８個に切りました。

小ネギの小口切りを天盛りに。

おつまみ用に一口ずつ、レンゲに入れてみました。