超簡単!冷やし中華風トマトそうめん

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Description

ズボラさんにおすすめ!いつもの素麺を簡単にササッとグレードアップさせられます。

材料

茹でそうめん
1人前
具材
1個
1/3程度
冷やし中華風たれ
麺つゆ
適量
ごま油
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    そうめんは、通常通りに茹でておきます。

  2. 2

    トマトは1cm角に刻み、ボウルに入れておきます。

  3. 3

    角切りトマトの入った器に、ごま油+麺つゆ+ポン酢を入れます。冷やし中華っぽい味になればOK!(量は好みで加減)

  4. 4

    器に素麺を入れ、中央に味つけしたトマトを盛ります。盛りつけ後、全体にタレを回しかけます。

  5. 5

    写真

    細く刻んだキュウリを最後に飾りつけます。★多めに用意した刻みキュウリは、小皿にも盛っておいてください。以上で完成です。

  6. 6

    写真

    ★食事中に油っぽさが気になった時は、小皿のキュウリを追加してください。シャキシャキ感で最後まで美味しくいただけます。

コツ・ポイント

ごま油を少なめに、ツナ缶を入れても美味しいです。黒めの食器に盛ると、オシャンティ度があがります(笑)

このレシピの生い立ち

あまり手間をかけたくなくて、なんとなく麺つゆ+ごま油+ポン酢をあわせたら、冷やし中華風の味になりました。「ごまつゆポン」のあわせダレは、サラダのドレッシングにも使えそうです!
レシピID : 2305005 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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プリティースノー
麺つゆ+ポン酢で冷やし中華風とは驚きでした。簡単で美味しい。

大ぶりの胡瓜が美味しそうです。つくれぽありがとう♪

初れぽ
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ペキボン
簡単手間いらずでした!ごま油がおいしい(^○^)

トマトいっぱいで美味しそう!つくれぽありがとうございます♪