マロニーで春雨サラダもどきの画像

Description

余り野菜を入れて、簡単に作れます。意外とボリュームあります!

材料 (2人分)

1束
2束
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★ウェイパー
小さじ1弱
★豆板醤
小さじ2/1
★ごま油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ニラと水菜を適当な長さに切る お湯を沸かしておく

  2. 2

    写真

    ★を合わせておく

  3. 3

    写真

    お湯が湧いたら、マロニー→2、3分してニラ→2、3分して水菜を入れてすぐに2に移す

  4. 4

    混ぜたら、冷蔵庫で冷やしゴマをふって完成

コツ・ポイント

タレに移す時は、湯きりをせずにお湯から直接移してください。しっかり湯きりしてしまうと、味が濃くなります。
冷蔵庫で冷やしている時に、何度か混ぜるとムラなく色がつきます。

このレシピの生い立ち

マロニーが余っていたので
レシピID : 2305254 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/03

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