簡単でお店の味☆秘密にしたい鮭ごはん
らんらんmama
作り方
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1
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まず鮭を焼き、骨などをとりのぞき身をほぐしておきます。
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2
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お米をとぎ、☆の調味料を入れます。そして3合の目盛りになるまでお水を足し、炊飯器をスイッチON。
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3
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ごはんが炊き上がったら、鮭のほぐし身と、細かく切った三つ葉、いりごまを炊飯器に入れて混ぜ合わせます。
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4
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炊飯器の蓋をしめてしばらくおいて馴染ませてくたさい。
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5
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そして最後にいくらをいれてできあがり。(よそってからイクラを乗せてもいいです)
この時はイクラがなくて、筋子にしました。
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コツ・ポイント
鮭の塩味の強さや、切り身の大きさによって混ぜる鮭の量を調節してみてください。
このレシピの生い立ち
お店で食べた鮭イクラ釜飯がおいしくて、それに近いレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
