自家製干し葡萄
Description
簡単に干し葡萄ができますよ
MISO&MANGO
材料
６房
塩
適量
作り方
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1
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房から取り外しザルに入れ軽く塩を振り、流水で洗う
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2
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水気を拭き取ったら
天板にオーブンシートを敷き、重ならないように並べる。
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3
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オーブン１２０度で３時間程低温で焼く。
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4
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様子を見ながら行って下さいね～焼きすぎると皮が固くなってしまいます
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5
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こんな感じに出来上がります
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コツ・ポイント
低温でじっくり焼きます～粒の大きさで焼く時間が前後すると思いますので必ず様子を見ながら作ってみて下さいね。焼き上がったら粗熱をとり小分けにして冷凍保存します。ラム酒につけても良いですよ。６房使いましたが少量でも同じ時間で焼くことが出来ますよ
このレシピの生い立ち
頂き物のデラウエア、食べきれないので干し葡萄を作って保存しました。ケーキやお料理の材料として使います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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MISO&MANGO
