刺し身けんde味噌汁の画像

Description

節約料理

材料 (4人前)

刺し身のけん
1パック
1本
1/4丁
だし汁
800cc
味噌
大3.5

作り方

  1. 1

    だし汁に刺し身のけんを入れて煮る。
    (刺し身のけんは、水で洗いましょう)

  2. 2

    豆腐は、サイコロ状に切る。
    青ねぎを細かく切る。

  3. 3

    だし汁が沸騰したら、豆腐、わかめを入れる。
    味噌を溶きながら混ぜる。

  4. 4

    器に青ねぎを入れて、味噌汁をそそぐ。

コツ・ポイント

けんを煮込んでいるときにアクを丁寧にとりましょう。

このレシピの生い立ち

刺し身のけんをリメイク
レシピID : 2305752 公開日 : 13/08/04 更新日 : 13/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ささささ&*
食べきれなかったお刺身のけんお味噌汁いいですね~☆お世話になっています☆