パパのナスとピーマンの焼き肉たれ炒め

パパのナスとピーマンの焼き肉たれ炒めの画像

Description

ナスとピーマンの焼き肉たれ炒め、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????

材料 (1人分)

敵宜
オリーブオイル
大1.5
調味料
塩・コショー
少々
エバラ黄金のたれ(辛口)
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを乱切りにして、水に浸け、アクを抜く。

  2. 2

    写真

    ピーマンを縦半分に切り、種を取り、又、縦半分に切る。

  3. 3

    写真

    ウィンナーは、斜め1/2カットする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ナス、ピーマン、ウィンナーを入れ、塩・コショーして炒める。

  5. 5

    写真

    焼き肉のたれを加え、炒める。

  6. 6

    写真

    炒めたら、皿に盛り付け、紅生姜を添える。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

ナスは水に浸け、アクを抜くこと。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、8月4日(火)
レシピID : 2306282 公開日 : 13/08/05 更新日 : 13/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート