チキンミートボール(甘辛たれ)

揚げ油を１８０℃に温め、ミートボールを投入（冷凍から直接投入しても可）
数分すると浮いてくるので網のお玉などで回す。

表面が軽く色付いてきたら、取り出して油を切る。

フライパンにケチャップ、ソース、砂糖、みりんを入れ、中火でかき混ぜながら加熱して、沸騰させ、とろみを出す。

盛り付け、フライパンのソースを掛ける。
できあがり。
調理後のフライパンは、冷える前に洗うと、楽に落ちます。