軟白ネギの味噌マヨディップ
Description
栃木の美味しいハウス軟白ネギ！ お酒のおつまみに♪辛味臭みの少ないハウス軟白ネギはぜひ生で！
ハナコhanako
材料
軟白ネギ(白い部分)
好きなだけ
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(青い葉っぱも全て食べれるので、刻んでお味噌汁、サラダ、冷しゃぶ、炒飯や炒めものに)
味噌(甘めの白味噌がオススメ)
2
マヨネーズ
8
作り方
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1
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軟白ネギの白い部分を好きな大きさにカット。(ぶつ切りでも構いません) 洗って器に。氷も入れると冷えてオシャレです。
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2
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味噌マヨディップ
味噌:マヨネーズ=2:8 の割合で混ぜる
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3
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軟白ネギを味噌マヨディップにつけてビールとどうぞ！
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コツ・ポイント
夏ネギに切り替わる6月7月が一番オススメの季節です
このレシピの生い立ち
栃木県の軟白ネギを栽培している生産者の方に教えていただきました。オススメの食べ方です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
