きんぴらリメイク**のり巻き卵♪
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作り方
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1
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ごはんは冷ましておく。
きんぴらは細かく切っておく。
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2
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海苔に冷めたごはんを広げて、手前にきんぴらを置き、クルクルとのり巻きにする。
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3
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たまごを割りほぐし、白だしとしょうゆをいれてまぜる。
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4
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だし巻き卵の要領で、たまごを薄く焼いてのり巻きを置きクルクルと何度か焼いて完成。
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5
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★フライパンの幅に合わせてのり巻きを切ってください。
今回はのり巻き２等分にして２回焼きました。
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6
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★４等分ずつして計８個出来上がりました。
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7
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★たまご、ごはん、きんぴらの量を好きな量に調整してたまご厚めとかにしてもGOOD♪
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コツ・ポイント
のり巻きは小さめの方が巻きやすいです(^_^ゞ
このレシピの生い立ち
以前友達のおうちで食べて感動したので覚書用に家でも作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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