おつまみにも！スパムのマスタードピカタ
kuwahara7
作り方
-
-
1
-
本来は別々に付けますが、粉と卵は一気に混ぜてしまいます。
-
-
-
2
-
そこに粒マスタードを入れて更に混ぜます。
-
-
-
3
-
スパムはお好みの大きさに。塩味が濃いので下味は不要です。
-
-
-
4
-
2の液にくぐらせて焼きます。残った液でたまねぎとか焼いても美味しいですよ！
-
-
-
5
-
固まるまであまりいじらずに、中火で表裏２分ずつ焼けば出来上がりです。
-
-
-
6
-
ケチャップはお好みで。
-
コツ・ポイント
ホットケーキを焼くような気持ちで扱うと、はがれずきれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
スパムはお弁当に入れるには減塩タイプでも塩辛いと感じるので、マスタードの酸味と卵で塩味を更にマイルドになるよう工夫しました。
kuwahara7
