ケーキシロップで甘いパン
マミィー
作り方
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1
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材料をＨＢのケースに入れて捏ねと第一次発酵をセットする。
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2
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生地を取り出し１２個に分割して丸く成形し第二次発酵。
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3
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１８０度のオーブンで１２分焼く。
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コツ・ポイント
第一次発酵まではＨＢで！
牛乳＋水を牛乳１６０gにしてもまたパネトーネマザーの代わりにイーストでもオッケイですよ。
牛乳＋水を牛乳１６０gにしてもまたパネトーネマザーの代わりにイーストでもオッケイですよ。
このレシピの生い立ち
メープルシロップの代わりにケーキシロップを使ったけど、ふんわりあま〜い風味のパンが焼けました☆
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マミィー
