簡単健康焼きそば☆ぬか漬け野菜入り
Description
ぬか漬けした野菜を使うと、たくさん食べられ、塩分が控えられます。
何より乳酸菌も、酵素もたっぷりで、美味しいです。
何より乳酸菌も、酵素もたっぷりで、美味しいです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
野菜を入れてから、火を入れないこと!
生でも食べられますので、和えるかんじで大丈夫です。
野菜が多いので、焼きそば1玉で2人食べられます。
生でも食べられますので、和えるかんじで大丈夫です。
野菜が多いので、焼きそば1玉で2人食べられます。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けに凝り出して、そのまま食べるだけでは消化しきれなくなりました。
ぬか漬け野菜は旨味も増して、適当に塩味もあり、炒め物に最適です。あまり火を入れすぎると、乳酸菌や酵素がこわれます。
ぬか漬け野菜は旨味も増して、適当に塩味もあり、炒め物に最適です。あまり火を入れすぎると、乳酸菌や酵素がこわれます。