レタスのタイっぽいレモンチリソースがけ
Description
野菜が一種で美味しい時短小鉢サラダです。レモンとチリとピーナツと干エビをかけたタイ風でアクセント。かけるだけ簡単。
材料
(2人分)
75g(適宜)
4g(7粒。適宜)
3g(適宜)
チリソース
5cc(適宜)
レモン汁(ポッカレモン等)
5cc(適宜)
オリーブオイル
3cc(適宜)
作り方
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1
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レタスを千切って鉢に盛り、包丁で刻んだピーナツ、干しエビを載せ、チリソース、レモン、オリーブオイルをかけて出来上がり。
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2
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食べる前に混ぜてお召し上がりください、。
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コツ・ポイント
特にないです。かけるだけです。葉物の緑色が映えるように、かけるだけにしてます。
混ぜて作ってもイイです。
混ぜて作ってもイイです。
このレシピの生い立ち
ご飯支度をしてて、家族の帰宅が数分遅れたので、冷蔵庫の在り合わせ野菜で、瞬間に考えて5分で作ったレシピです。
いがいに美味しかったので(´・−・)φ メモメモ。
いがいに美味しかったので(´・−・)φ メモメモ。