メキシカンなトマトディップ

ミニトマトを洗うとき、水気を切っておいてください。クラッカーに乗せるときはなるべく水分を少なくした状態で、ふやけないように。

トマト×チーズ×バジルの組み合わせ、鉄板ではあるものの、たまに変化がほしかったので、ガラムマサラを加えてみました。
ちょいスパイシーでお酒に合う！

※「アサヒスーパードライ　ブラック」に合うビアホール風おつまみレシピコンテスト参加レシピ