カルシウムたっぷりスコーン

カルシウムたっぷりスコーン
きな粉、スキムミルクが入っています。

材料 (2人分)

薄力粉
100g
B.P
大1/2
きな粉
30g
砂糖
大2
バター
35g
お湯
60cc

1

スキムミルクにお湯を入れよく混ぜて冷ましておく。 
バターは角切りにしておく。

2

ボールに薄力粉、きな粉、B.Pを入れ泡立て器でよく混ぜておく。バターを加え手ですり合わせながら混ぜる。次にスキムミルク(少量仕上げように残しておく)を加え、ひとまとめにする。

3

1センチ位にのばし型で抜く。
仕上げ用のスキムミルクを塗りオーブン200℃で30~35分焼く。

コツ・ポイント

ひとまとめにする時、うまくまとまらなければ、ミルクを調節して加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 231126 公開日 : 05/12/18 更新日 : 05/12/18

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