チキナーチャーハン

カラシナの根の部分を切り、軽く水洗いして大さじ2～3の塩でもむ。

30秒から1分程度もみもみしたら、洗い流し、水気を切る。

カラシナをみじん切り、ポークは5ミリくらいのサイコロ切にします。

油大さじ1入れて、3のカラシナとスパムを軽く炒めて、だしの素を3グラムくらい入れます。

事前にレンジで温めておいた冷ごはんを混ぜいれ具材がなじむまで炒めます。

4の半熟卵を入れ混ぜほぐし炒め、塩コショウで味を調えます。