海老とアボカドのキムチマヨ胡麻和え
作り方
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1
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海老は殻をむく。 アボカドは種と皮を除いて一口大に切る。
ボウルに海老、アボカド、◎を全て入れ よく混ぜ合わせる。
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2
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冷蔵庫で15~20分
冷やしながら味を馴染ませて器に盛り付け、糸唐辛子等を散らして完成。
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3
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*お好みでボイル海老→ボイルホタテ。ブロッコリーやきゅうり、ミックスビーンズを加えても美味しそうです♪^^
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コツ・ポイント
作ってすぐ食べても良いんですが、
一旦冷蔵庫で冷やしながら寝かすことで
全体がよく馴染んで キムチの辛さの角がとれて
より美味しく仕上がります!
お酒が進むこと間違いなしの簡単おつまみです♪
一旦冷蔵庫で冷やしながら寝かすことで
全体がよく馴染んで キムチの辛さの角がとれて
より美味しく仕上がります!
お酒が進むこと間違いなしの簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
夜のおつまみ用に作った一品。
キムチマヨ味、美味しそうだな~と思って♪
キムチマヨ味、美味しそうだな~と思って♪