さばの味噌煮をリメイグ〜♪

・面倒でも小さな骨でも取りのぞくと美味しさ
倍増です☆
・パサパサしていたりさっぱり目に仕上げたい
時はお酢(小さじ1/2～１)をたしてください
・今回、半身の1/3にした切り身を使いました
分量の参考になさってください

母が父の釣った鯖を味噌煮にしてくれたのだけど、脂がのってないし、味しみいイマイチ(母ごめん！)　煮汁がおいしいのでほぐして混ぜてみました♪
“鮭以外の具はおにぎりじゃない”という息子がおかわりしてきたレシピです☆
画像は十穀米使用してます