自由研究】死蔵食材活用、モヤシ激辛清貧食

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Description

冷蔵庫に死蔵する衝動買い食材ありませんか!今回は激辛のデスソースを生き返らすモヤシ清貧食です。ウェート減量者に最適!

材料 (1人分)

1袋
ニンニク
1かけら
デスソース
小さじ1
ウィーバー
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷蔵庫を覗き、死蔵したデスソース利用準備をする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、デスソース、ウィーバーを熱する。

  3. 3

    そこにモヤシを入れて炒める。

  4. 4

    水を50ccくらい入れる。

コツ・ポイント

死蔵し、狭い冷蔵庫のスペースを不当占拠している食材がないかという家計意識がコツです。
激辛のデスソースが、無味のモヤシによってうすめられ、無味のおかゆのおかずでおさまります。3食のうち1食を極低カロリー化したい「お粥派」にピッタリ。

このレシピの生い立ち

その時は調子に乗って買ったが、激しく辛いので使用を諦め放置されている食材。今回はデスソースを問題にしました。
自由研究で「メキシコの栄養問題」に取り組み、中南米の食材が頭を離れなくなっています。
ダイエット食事マインドが潜在底流にあります。
レシピID : 2311936 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/26

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