ポテトサラダのディップ風♫
めぽ。
作り方
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1
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男爵いもを茹で、串が通るくらいまで柔らかくなったら、ボウルに移し塊が無くなるまで潰す
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2
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薄切りにしたキュウリを加え、塩コショウをふりかけ混ぜる
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3
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マヨネーズ大さじ３を加え、ムラがでないよう混ぜ合わせる
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4
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クラッカーにポテトサラダを乗せ、ブラックペッパーをかける
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コツ・ポイント
ポテトはなるべく滑らかになるまで潰したほうが、口当たりが良いですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなポテサラを、飲み会でも食べやすいサイズにしました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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