スーパーのお惣菜で作る中華風炒め物

スーパーのお惣菜で作る中華風炒め物の画像

Description

我が家には育ち盛りの男の子が2人。おかずが足りない時がよくあります。そんな時に作るボリューム優先の節約おかずです。

材料 (4人分)

A きのこ大好き(ミックス野菜)
1袋
B 鳥の唐揚げ(お惣菜コーナーで売っているもの)
300g
300cc
D ウェイパー
大さじ1/2
E 醤油
大さじ1
F 酒
少々
G 塩
少々
H 水とき片栗粉
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

     AとBをフライパンに入れ炒める。(Bが大きい時は半分に切る。)

  2. 2

    写真

     野菜がしんなりしてきたら、C〜Fを加える。

  3. 3

    写真

     G塩で味を整えてからH水とき片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    写真

     皿に盛り、ごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

 鶏唐揚げの小さめのものを選べば全く包丁を使わず出来るおかずです。
 お惣菜をそのまま食べるより手作り感が出るので、子供たちの食いつきが違います。

このレシピの生い立ち

 夕方、スーパーで良く値下げ販売している材料を使って何か美味しい物をと考えて作ったレシピです。
 夕方遅くに買いに行けば値下げ後価格350円以下(野菜50円唐揚げ300円)で出来てしまいます。
レシピID : 2312553 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

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