◆蕎麦ととりハム、茄子のサラダ◆
Description
残り物のそばでもう一品
冷蔵庫の作り置きの
とりハム&レンジ蒸し茄子
麺つゆと胡麻だれで
☆そばサラダ☆
冷蔵庫の作り置きの
とりハム&レンジ蒸し茄子
麺つゆと胡麻だれで
☆そばサラダ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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器にそば、鶏ハム、蒸し茄子を盛り、ネギを散らす。
(茄子はレンジ蒸しして冷やしたものを使用)
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2
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そば部分に麺つゆ、茄子鶏ハム部分にごまドレッシングをかける。
お好みでラー油をたらすとなお旨い。
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コツ・ポイント
お昼に茹でた蕎麦が余ったのでサラダにしてみました。
作り置きの、鶏ハム&レンジ蒸し茄子にたっぷりネギを散らして。麺つゆ&ごまドレッシングがいい感じです。
作り置きの、鶏ハム&レンジ蒸し茄子にたっぷりネギを散らして。麺つゆ&ごまドレッシングがいい感じです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でもう一品!