保存◆レンジ蒸し茄子◆作り置き
Description
◆揚げずにトロトロ◆
夏の茄子の季節には
冷蔵庫に欠かせない
レンジでチンして保存して
使い道はいろいろ
夏の茄子の季節には
冷蔵庫に欠かせない
レンジでチンして保存して
使い道はいろいろ
材料
(適量)
なす
2本
作り方
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1
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茄子はへたをとり、洗ってラップでピッタリ包む。
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2
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小2本の場合
600wで3分〜
中2本の場合
600wで3分半〜
加熱する
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3
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そのまま5〜10分置く。(余熱調理)
*とても熱いので注意してください!
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4
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熱いまま切って
麻婆なす、焼きなす風などに。
あるいは冷蔵庫で冷やして。3日保存可能です。
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5
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◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆
レシピID : 2302809
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6
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◆ブタ茄子ピーマン味噌炒め◆ヘルシー
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7
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◆茄子の青じそ和え◆5分でできる
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10
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12
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コツ・ポイント
冷蔵庫で3〜4日保存可能なので
夏は作り置きして冷やしています
マリネ、サラダ、和え物などに。
熱いままで
焼きなす風に生姜と醤油で食べたり
麻婆なすに使っています
夏は作り置きして冷やしています
マリネ、サラダ、和え物などに。
熱いままで
焼きなす風に生姜と醤油で食べたり
麻婆なすに使っています
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をヘルシーに食べたい
レシピID : 2302811
公開日 : 13/08/01
更新日 : 13/09/05
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